自宅でhotel koe tokyoのルームサービスのような贅沢気分を味わえる!
テイクアウトサービス「room service at home」提供開始
~こだわり卵の新メニュー「koe lobby special egg dishes」 で #おうち時間 を楽しもう~

2020.06.09
事業・ブランド
プレスリリース

株式会社ストライプインターナショナル(本社:岡山県岡山市、代表取締役社長:立花隆央)は、ファッション・音楽・食・宿泊など多彩なコンテンツを提供するホテル併設型店舗「hotel koe tokyo(ホテル コエ トーキョー)」内の1F「koe lobby」にて、「room service at home(ルーム サービス アット ホーム)」と題したテイクアウトサービスを6月10日から開始します。

新型コロナウイルスの影響で、テイクアウトやデリバリーを活用し、おうち時間を楽しむ方が増えています。「koe lobby」では、これまでもテイクアウトやUber Eatsデリバリーの取り組みを行っておりましたが、新しい楽しみ方を提供できないかと考えました。新サービス「room service at home」は、調理された食事をテイクアウトできるということだけではなく、「hotel koe tokyo」のルームサービスのような贅沢気分をご自宅で楽しんでほしいという思いを込めています。「旅行に行き、ホテル宿泊で非日常感を満喫したいけど行けない」「いつもの食事ではなく、ちょっぴり贅沢な食事を楽しみたい」そのような声にお応えする「hotel koe tokyo」ならではのテイクアウトサービスです。

パッケージは、エシカルの観点からプラスチック素材ではなく紙素材を使用。白で統一し高級感を持たせました。シールには、hotel koe tokyo2周年記念グッズのコラボアーティストとして起用したFACEが書き起こしたイラストを使用し、味覚だけでなく、視覚からも特別なおうち時間を演出します。


■ koe lobby special egg dishes 概要
「room service at home」開始に際し、新メニュー「koe lobby special egg dishes」を特別に開発しました。見た目も鮮やかで、多くの方から支持されている卵をメイン食材にした3種類のメニューです。囲いが無い鶏舎で放し飼いされ、ストレスの少ない環境で育つ鶏から生まれる有精卵「さがみっこ」を使用し、様々なシチュエーションでお楽しみいただけるようなメニューに仕上げています。

提供開始日:2020年6月10日(水)
提供時間 :11:00~20:00 (19:30 ラストオーダー) ※変更の可能性がございます。
注文方法 :店頭注文 ※電話でのご予約は承っておりません。
決済方法 :現金、クレジットカード、電子マネー
※持ち運び可能時間は1時間となります。
(出来立ての温かい状態でお渡しとなるため、保冷剤等の用意はありません。)
※従業員の手洗いの徹底、手指の消毒設備の設置、就業前の検温、マスク等の着用、室内の換気や来店客で混雑した際のソーシャルディスタンス確保の声掛けなど、新型コロナウイルス感染防止策を徹底します。

■koe lobby special egg dishes メニュー
hotel koe tokyo 特製スパイスビーフカレー】
¥1,350+tax ※ミニサラダ付き
ビーフカレーにスパイスを組み込んだ特製カレー
スパイシーながらもコク深く、バイマックルーの香りが
後を引くこだわりの一品

【季節の柑橘とアボカドのオムレツサラダ】
¥1,300+tax ※パン付き
熱々の卵と具沢山の野菜を絡めて食べる新感覚サラダ
ふわとろなスクランブルエッグに、アボカドや柑橘、
ローストした海老を載せたボリュームたっぷりの一品

【濃厚カルボナーラサンド】
¥1,000+tax ※ミニサラダ付き
koe lobby特製の食パンに、卵黄とろける半熟卵とベーコン、
チーズをふんだんに使用したベシャメルソースをサンドし、
カルボナーラのような濃厚な味わいを楽しめる一品

<テイクアウト可能なその他のメニュー>
【牛肉と春雨のヤムウンセンサラダ】¥1,100+tax
※上記全てのメニューは、平日15:00までのご注文でセットドリンク(コーヒーorティー)付き
※上記全てのメニューは、イートインでのご利用も可能


■koe lobby責任者コメント(源城篤志)
まだまだ外出自粛が続く中、私たちに今できることを改めて考えました。その一つの答えが、hotel koe tokyoのルームサービスをご自宅でも楽しんでいただけるようにすることでした。人気イラストレーターのアート、シェフ特製の美味しい食事、そしてホテルスタッフのホスピタリティを詰め合わせました。これまでhotel koe tokyo に宿泊された方にしか味わっていただけなかった贅沢なルームサービスを、「#おうち時間」でぜひご堪能ください。